Senin, 21 Desember 2009

KULINER

Anda penggemar kuliner ???. Tidak ada salahnya Anda mencoba beberapa menu makanan yang ada di Banyumas dan sekitarnya.

A. SOTO SEKENGKEL Pak JHON
Warung soto Pak Jhon ini berada di daerah kejawar Banyumas, kalau Anda melalui perempatan Buntu, maka ke arah Utara kira-kira 5 km di sisi kiri (barat) jalan. Warung soto ini didirikan oleh seorang dalang yaitu dalang Jono yang memang menggemari kuliner.
Yang membedakan menu di warung ini dibandingkan dengan soto asli Banyumas yang lain (misal soto sokaraja) adalah menu dari soto itu sendiri dan tentu saja rasanya yang khas dan tidak ada duanya. Pada daftar menu yang tersedia ada:
  1. Soto sekengkel, yaitu soto khas banyumas yang terdiri dari potongan daging sapi yang empuk, toge, mie putih, dilengkapi dengan kerupuk, irisan daun bawang serta ditaburi bawang goreng. Kemudian disiram kuah soto yang harum baunya.  Sebagai pelengkap disertai dengan lontong yang telah dipotong-potong dan sambal. pokoknya ...... uenak tenan.
  2. Soto granat, bahannya sama dengan soto sekengkel, hanya daging sapi diganti dengan "pelir sapi" yang memang bentuknya seperti granat.  Tentunya sudah dipotong-potong ... . Menu ini diminati karena dipercaya dapat meningkatkan stamina. Rasanya jangan ditanya .... pokoknya mak nyussss.
  3. Soto terpedo, bahannya juga sama dengan soto sekengkel, hanya daging sapi diganti dengan "penis sapi" yang telah dipotong-potong. Soto ini yang paling banyak dicari, karena selain menambah stamina juga dipercaya dapat meningkatkan keperkasaan pria maupun wanita .... siap mau coba .... dijamin grenggg.
  4. Soto neko-neko, bahannya sama hanya porsinya lebih lengkap karena dagingnya lengkap dari sekengkel, granat dan terpedo dijadikan satu, itulah disebut neko-neko yang artinya beraneka macam. Untuk yang satu ini dijamin pasti puas dan kenyang .... dan tentusaja Anda menjadi lebih BERGAIRAH ....
B. Warung Tahu Masak depan kelenteng.
Warung ini terletak di sebelah utara pasar Banyumas, agak masuk ke Barat, persis di sebelah utara kelenteng. Karena tidak ada namanya maka sebut saja Warung Tahu Masak depan kelenteng. Warung ini khusus menjual tahu masak. Tahu masak adalah masakan khas Banyumas yang terdiri dari, potongan tahu, toge, potongan kol/kobis, potongan ketupat yang kemudian disiram dengan kuah manis-pedas-sedikit asam, ditaburi kerupuk mie reng dan bawang goreng. Rasanya bikin ketagihan ...
Bagi Anda yang ingin mencobanya jangan datang terlalu sore karena biasanya sudah habis.



Tidak ada komentar:

Posting Komentar